Bột nở là gì và cách sử dụng bột nở như thế nào?
Bột nở được xem là một “trợ thủ đắc lực” trong các công thức làm bánh. Dù là vậy nhưng cái tên “bột nở” vẫn còn khá xa lạ đối với nhiều người. Vậy bột nở là gì và nó được sử dụng như thế nào, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.